A rede Outback Steakhouse vai ampliar sua presença na Bahia com a inauguração de uma nova unidade em Salvador. O restaurante será instalado no Shopping Paralela, com abertura prevista para o dia 20 de julho, reforçando o plano de expansão da marca no estado. A operação recebeu investimento de aproximadamente R$ 6 milhões e deve gerar mais de 70 empregos diretos.
A nova unidade será a quarta da rede na capital baiana e a sexta na Bahia, somando-se aos restaurantes já em funcionamento nos shoppings da Bahia, Barra e Salvador, além das unidades de Lauro de Freitas e Feira de Santana. O espaço contará com cerca de 592 metros quadrados e seguirá o novo conceito arquitetônico da marca, que combina referências da cultura australiana com um design mais contemporâneo.
Segundo a empresa, a expansão reflete o crescimento da demanda por experiências gastronômicas diferenciadas em Salvador e reforça a estratégia de consolidação da marca no mercado baiano. A expectativa é ampliar a capacidade de atendimento ao público e fortalecer a presença da rede em uma das principais economias do Nordeste.
Presente no Brasil há quase 30 anos, o Outback se consolidou como uma das principais redes de restaurantes no segmento de casual dining. Entre os pratos mais conhecidos do cardápio estão a Bloomin’ Onion, cebola empanada servida em formato de flor, e a Ribs on The Barbie, costela suína ao molho barbecue, que se tornaram símbolos da marca entre os consumidores brasileiros.
Com a nova inauguração, a empresa amplia sua atuação no estado e acompanha o crescimento do setor de alimentação fora do lar na Bahia, impulsionado pela expansão dos centros comerciais, pelo aumento do consumo e pela retomada dos investimentos no segmento de bares e restaurantes.
